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「闘病」
料理

師走

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最近、料理ばかり頭を悩ます。というのも仕事柄のせいだが、わがグループホームも例外ではない。 だが、以前より母の料理好きの影響か?興味があったことには間違いない。母の作る手料理は、手前みそながら非常においしく学生の頃は家に帰郷するたびに太るぐらいたくさん食べたものだった。母は、また元来の料理好きで今でも料理を必要以上つくってはご近所に配ったりしている。こんな母の子供でありながらこの年になってもそのつくりかたなど微塵も知らずにいたのは、甚だ残念なことである。今や、男女の違いなどというようなおかしな考えの人はいないだろうが、昔の上げ膳据え膳の甘えた生活の産物であろう。今からでも、遅くないと母に料理の手ほどきをお願いせねばと考えている。まったく、いつまでたっても親に甘えたおっさんである。恥ずかしながら、50の手習いといったとこか?今日は、テレビで料理に便利なグッズシリーズがながれていたが、自分もちょっとショッピングにいって仕入れてこようと思ったところだった。もちろん、グッズだのみではなくて料理の基本を頭や体に覚えこませねばならないのだが、やる気が出るようにとまたもやいつもの気分から入り込む自分でした。
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